La revolución en los portes, zona Ventas.

EFM pintó un retrato. Hizo todo lo que estaba en sus manos, pero a su pesar el modelo no daba más de sí.

El romanescu es un fractal encarnado en verdura, hibrido de coliflor y broccoli. La primera vez que lo vi no me podía creer que fuera una planta; es tan bonito que casi da pena comérselo. Hace unos días en un puesto del mercado de Antón Martín tenían un par, y compré uno para hacerle unas cuantas fotos antes de hervirlo.

Romanescu

Detalle

Ayer viernes 9 de enero estuvo nevando todo el día como hacía muchos años que no lo hacía en Madrid.

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(Del lat. cient. trismut[h]um, y éste del al. Trismut)